あんこうを食べに
東京都神田まで行って来ました
お店は?あじくらなまこ屋?さん
あんこう鍋コースを注文です
?まずは前菜みたいなものから・・
?あん肝
一人前が大きい～
?小鉢
?あんこうの刺身
?あんこうの唐揚げ
?茶碗蒸し（あん肝入り）
?クエの煮つけ
本日のおススメでコースとは別に注文～
?あんこう鍋どぶ汁仕立て
あんこうの皮のあたりは
プルンとしていてコラーゲンたっぷり～?
本当は肝をつぶして
どぶ汁仕立てにするのだけれど
説明不足で肝はつぶさず食べちゃいました
・・と言うことで雑炊を作る時
肝を追加注文です
?たっぷりあん肝をつぶして卵でとじた雑炊
もう口の中は「キモ～
」って感じで
濃厚な味わいの雑炊でした
?ゆずシャーベット
さっぱりとお口直しにちょうどイイ.。o○
あんこうと言えば毎年のように
茨城県まで食べに行っていたけれど
神田で食べるあんこうも美味しかった～
コースだったので
お腹いっぱいになっちゃいました