くんちゃんのお庭

11歳になる愛犬トイプードルくんちゃんとの暮らし

家族揃って鮎づくし~

2012-06-25 23:57:24 | グルメ


   日曜日は家族揃って鮎を食べに
   群馬県沼田市まで行っちゃいました~♪


 


   6月は鮎の解禁

   この時期になると
   ?鮎づくし?が食べたくなるのよね

   毎年いろいろな所へ
行くけれど
   去年食べた?巴茶屋?さんの鮎料理が
   忘れられなくてリクエストしちゃいました

   もうすぐ誕生日だから・・


 


   屋根から水が落ちていて
   水の音と滴が清涼感たっぷり

   去年はデジカメなので
   滴が撮れないと思っていたら
   一眼レフでも撮れなかった・・(~_~;)

   まだまだ勉強不足だね
   この水の滴をお見せしたかったな~


 


   ?豆腐とうるか

   「うるか」は鮎の塩辛みたいなモノ
   苦くて独特な味わい

   私はちょっと苦手~゜・_・゜~
   去年は苦手なので一気に食べたら
   「うるかが好きなのね」ってお店の人が・・

   じゃないから~!!
   今回はうるかをチョビっとなめて
   豆腐を食べての繰り返しでクリアしました


 


   ?鮎の甘露煮

   我慢できず主人だけ生ビールを注文
   そりゃ美味しいっしょ

   私は運転なのでガマンガマン


 


   ?稚鮎フライ(抹茶塩で)

   今回これが一番食べたかったの
   揚げたてホクホクでやっぱり美味ひ~~~

   稚鮎なところが食べやすいのよね


 

 


   ?鮎の刺身と皮の揚げ物

   刺身はあっさりしていて美味しかった
   皮の揚げ物もパリっと香ばしい♪

   食べ終わった後の刺身に使った骨は・・


 


   揚げてきてくれました~

   無駄にすることなくエコ.。o○
   パリっと頭まで食べられます


 


   ?鮎の一夜干し

   調子にのって主人ったら瓶ビールを注文
   美味しそ~~~そりゃ美味しいでしょ


  


   ?鮎の塩焼き


 


   ?鮎の釜飯と鮎こく

   釜飯は鮎が一匹入っています
   骨と身が簡単に分かれて・・
   あれ?コツがあったのに忘れました(-"-)

   以上ぜーんぶで一人前の?鮎づくし?

   連れて来た息子達も大満足で
   良かった良かった


 


   そして車の中でお留守番だったくんちゃん


 


   ちょっとだけ外に出してもらって
   大はしゃぎでした

   お待たせ~くんちゃん♪

   この後渋滞に巻き込まれながら
   頑張って運転して帰って来ました

   助手席で吊り革につかまって
   やれ「スピード出さなくていい」だの
   「ブレーキが遅い」だの

   酔っ払いのくせにウルサイ主人
   そんなに心配なら飲むんじゃありませんよ



   



   
 
 


九十九里と焼き蛤♪

2012-06-04 17:12:33 | グルメ

   ミニバラ?ホワイトピーチオベーション?


 


   京成バラ園で一目惚れ~?

   この可愛らしいピーチカラーの虜になって
   ウチの玄関前に迎えてしまいました

   咲き進むと・・


 


   ちょっと濡れているけれど
   こんな感じ~

   ミニバラなのに存在感たっぷりの
   可愛いピーチカラー

   見ているだけでウットリ.。o○

   何回か庭を彩って
   楽しませてくれることでしょう


   さて昨日は家族揃って九十九里まで
   あるモノを食べに行って来ました

   そのあるモノとはね~


 


   ジャ~ン!!焼き蛤(@^^)/~~~
   しかも大蛤でした

   九十九里名物は焼き蛤みたい

   ウチの家族は食べることとなると
   どこまでも行っちゃいます


 


   息子たちが小さい時からそう・・

   だから息子たちも都合が無ければ
   美味しいものを食べに一緒に行きます


 


   大人になった男の子が
   親と出かけるのっておかしいかな?


 


   でもいいよね~
   結婚したら一緒に出掛けるのも
   めったに無くなるのだから・・


 


   サザエのつぼ焼き


 


   ホタテも焼いて~

   九十九里の海を眺めながら
   家族一緒に網焼きは楽しいな♪

   我が家は主人が焼き専門です
   私たちは食べるだけ~


 


   主人と私は「あじの漬け丼」

   長男は「海鮮丼」
   次男は「鮪の漬け丼」

   それぞれ食べたい丼物を頼んで
   やっぱり海の幸は
   家族全員大好きです






   



「黒茶屋」さん

2012-03-28 22:58:30 | グルメ


   青梅の吉野梅郷で
   梅の花見をしたあとは・・

   美味しいものを食べなきゃね(@^^)/~~~

   息子たちもこれが楽しみで
   ついて来たような.。o○



 

 

        



   青梅にある「黒茶屋」さん

   渋~いでしょう?
   あたりには茅葺屋根のお店が
   いくつかあって・・



 

         



 



  



   食事だけでなく
   ちょとした観光気分も味わえる

   川の方に降りることも出来て
   散策コースになってます

   川の水がとっても綺麗!



  



   でぇ~お食事はと言うと
   炭火焼きのコース料理です



 

   

 



   先付・前菜から始まり・・



 

   



   きのこ汁と筍田舎煮



 

   

 

   



   炭火でじっくり焼いて味わう
   焼き物の数々・・

   山女魚とジュ~シ~な鶏肉は
   とくに絶品な美味しさでした



 

   

 



   抹茶塩で食べるサクっと揚がった天ぷらと
   酢の物と柚子ちらし



 



   デザートの桜ジュレ?

   味もボリュームも満点!
   とっても大満足な昼食でした

   大きくなった息子たちが
   親と一緒に出掛けるなんて
   珍しいと言われたけれど
   そうなのかな~?

   






   

あんこうづくし~♪

2012-02-19 23:18:45 | グルメ


   あんこうを食べに
   東京都神田まで行って来ました

   お店は?あじくら
なまこ屋?さん
   あんこう鍋コースを注文です


 


   ?まずは前菜みたいなものから・・


 


   ?あん肝
   一人前が大きい~


 


   ?小鉢


 


   ?あんこうの刺身


 


   ?あんこうの唐揚げ


 


   ?茶碗蒸し(あん肝入り)


 


   ?クエの煮つけ
   本日のおススメでコースとは別に注文~


 


   ?あんこう鍋どぶ汁仕立て

   あんこうの皮のあたりは
   プルンとしていてコラーゲンたっぷり~?

   本当は肝をつぶして
   どぶ汁仕立てにするのだけれど
   説明不足で肝はつぶさず食べちゃいました

   ・・と言うことで雑炊を作る時
   肝を追加注文です


 


   ?たっぷりあん肝をつぶして卵でとじた雑炊

   もう口の中は「キモ~」って感じで
   濃厚な味わいの雑炊でした


 


   ?ゆずシャーベット
   さっぱりとお口直しにちょうどイイ.。o○

   あんこうと言えば毎年のように
   茨城県まで食べに行っていたけれど
   神田で食べるあんこうも美味しかった~

   コースだったので
   お腹いっぱいになっちゃいました









熊谷ホルどん

2012-01-29 23:10:06 | グルメ

   今日は主人と長男と
   熊谷B級グルメグランプリを受賞した
   ?熊谷ホルどん?を食べに
   埼玉県熊谷市まで行って来ました



   行ったのは満願堂さん



   ちょっと怪しげ.。o○

   ひとつたたくと友来たる
   ふたつたたくと幸来たる
   みっつたたくと富来たる

   幾つたたこうかな?と思ったけど
   恥ずかしくてたたけなかった(>_<)



   わざわざ熊谷まで食べに行った
   熊谷ホルどんとは~!?

   去年、埼玉県大宮で開催していたB級グルメ

   その時食べた
   熊谷ホルどんが美味しかったので
   じゃ食べに行く?ってことになったのです

   美味しいものはどこまでも食べに行く我が家^^
   以前は?とりモツ煮?を食べに
   山梨まで行ったっけ♪



   ジャ~ン
   これが熊谷ホルどん

   ホルモンと焼うどんのコラボ~
   味噌あじのホルモンがゴロゴロ入っていて
   うどんはモッチモチ

   にんにくも入った醤油味で
   香ばしくて美味しいの



   見た目より脂っこくなくて食べやすい
   一度食べたらやみつきです

   そして店内に貼ってある「フライ」の張り紙

   何だろう?
   これは食べてみなけりゃね

   ・・でフライも一つ注文してみました(@^^)/~~~



   フライの大

   外はお好み焼きで中がもんじゃって感じ.。o○
   これまた美味しかった
   3人で食べたのだけどボリュ~ミ~

   またまた食べ過ぎちゃいました