今日、仕事の帰り、主人の実家へ。
いつもなら、そろそろわらびが長く伸びている時期ですが…
今年は寒く。。。
山桜も今頃咲いております
わらびも微妙かな?と思いながらも山の中へ行ってみました。
山の中の段々田んぼ。
おたまじゃくしもまだまだ小さいですね~(笑)
わらびの出る山の中は、草すら生えておらず。。。
やはり、まだまだ早かったです。
そして、
もう少し下がった別の場所では、
下草をかき分け、よ~く探してみると、
長くはないですが、
とりあえず、これだけ収穫できました~♪
初物で~す♪(笑)
あく抜きして明日の朝食のおかずにしたいと思いま~す
もう少し暖かくなると、長~いわらびやタラノメが収穫できますね!!
これから山菜三昧です
いつもなら、そろそろわらびが長く伸びている時期ですが…
今年は寒く。。。
山桜も今頃咲いております
わらびも微妙かな?と思いながらも山の中へ行ってみました。
山の中の段々田んぼ。
おたまじゃくしもまだまだ小さいですね~(笑)
わらびの出る山の中は、草すら生えておらず。。。
やはり、まだまだ早かったです。
そして、
もう少し下がった別の場所では、
下草をかき分け、よ~く探してみると、
長くはないですが、
とりあえず、これだけ収穫できました~♪
初物で~す♪(笑)
あく抜きして明日の朝食のおかずにしたいと思いま~す
もう少し暖かくなると、長~いわらびやタラノメが収穫できますね!!
これから山菜三昧です
自然の中で育った物って、自然の力をいっぱい含んでいるから体にいいのよね?
山菜っていう響きが春を感じさせますね。
「わらび」
美味しくお料理されてもう杏さん達のお腹の中かしら?(笑)
主人の実家の山にはいろいろな山菜が採れ。。。
結婚してから『わらび』初めて知ったんです♪(笑)
今年は寒いからまだまだ短いですけど、味はいつもと変わりませんでした!!
わらびを食べるたびに初夏を感じま~す