鮭児食べました。
1万尾に1~2尾と言われる。
幻の鮭です。
検索してみると、冷凍でもとんでもない値段が・・
それを「生」で食べるチャンスが
今年は鮭児のセリ値が例年より安く・・やっぱり不景気なのです
工場長からのプレゼントで、1尾購入
切り身にして皆で分けました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/39/34/8bd73ca688a90b25d4c3d74cc9146aef.jpg)
やっぱり姿も違います。ゴロンとした感じです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3f/a3/a066c027a74752186fa1747533585b32.jpg)
これを塩焼きで・・・
美味しいやっぱり
一味違います。
脂の質も 養殖の銀鮭なんかとは違い
さらっとした感じで・・初めて食べた・・
魚屋さんでも食べた事の無い人が多い
超贅沢な 鮭児 御馳走様です。
1万尾に1~2尾と言われる。
幻の鮭です。
検索してみると、冷凍でもとんでもない値段が・・
それを「生」で食べるチャンスが
今年は鮭児のセリ値が例年より安く・・やっぱり不景気なのです
工場長からのプレゼントで、1尾購入
切り身にして皆で分けました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/39/34/8bd73ca688a90b25d4c3d74cc9146aef.jpg)
やっぱり姿も違います。ゴロンとした感じです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3f/a3/a066c027a74752186fa1747533585b32.jpg)
これを塩焼きで・・・
美味しいやっぱり
一味違います。
脂の質も 養殖の銀鮭なんかとは違い
さらっとした感じで・・初めて食べた・・
魚屋さんでも食べた事の無い人が多い
超贅沢な 鮭児 御馳走様です。
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