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バジルペースト

2007年11月05日 | おいしい物
虫食いだらけで少々萎えたものの・・
良さげな葉っぱを選りすぐって、なんとか今年のバジルペースト完成!!


作成中、たるがやたらと興奮してたので、オリーブオイルの匂いに
反応しているのか??と、ちょっとお皿に入れてんけど、埋められた(笑)
ここちゃんも後ずさってるし・・
オットがちょっと気を利かせて(?)ごま油を混ぜたからか?

先週土曜日からウーウーガウガウ言ってた猫たちですが、
やっと落ち着いてきました。
出会っても、すれ違っても、ウーウーガウガウはなし。
ほっと一安心です。
ま、決して仲良しではないねんけどなぁ~(元から)

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2 コメント

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Unknown (る~)
2007-11-07 19:17:56

すごいですねぇ~バジルペースト
ミキサーにかけるのかな?
パスタなどにかけたりするんでしょうね。
どんな風に使うかよかったら見せてくださいね。
ここちゃん、たるちゃんには不評だったんですね

ケンカ気味だったんですか、落ち着いてよかったですね。

バジルペースト (こま)
2007-11-08 20:55:42
よく使うのは、パスタにかけたり、オムライスの卵に混ぜたり。
たま~に、サラダにかけたり、鶏肉にかけて焼いたり。
大量に作る時は、ちゃんと松の実とかも入れるんだけど、
今回は少量だったし、オリーブオイルと塩のみ。
ニンニクも、どうせ料理する時入れるので入れませんでした。
去年の作成風景↓
http://blog.goo.ne.jp/n-koma/e/22dcd706d5a705b9d865c22de21baf34

ケンカもやっと落ち着きました。良かった。

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