クリスマスゥ～

先月“サンクスギビン”でご馳走食べたので

クリスマスはデザートをメインに（主に“作る”事をね）楽しむ事にしました。

（といってもそんなに豪勢ではないかも・・・）

 

 

まずは

クリスマスと言ったら　やっぱり一番に

“ジンジャークッキー”が浮かんだもちゃん。

 

・・・・・っと・・・

ふと思った

 

 

・・・・・ん？

そういえば・・・

 

 

オイラ・・・

 

“ジンジャークッキー”食べた事ないな

って事で、まずは基本的な味を試そうと思いこちらを購入

そして　箱に書かれた通りにサクサクっと作ってみた

お味はぁ～

なんとなく粉々しく・・・

甘いようでー

ちょっと喉に刺激的なようなぁ・・・

 

・・・・「きっと今回が最初で最後となるであろう」

っとでも言っておきましょう。　（好きな人もいるでしょうから・・・）

 

 

お次は

 

実はもちゃんが買い物に行った先に

“クッキーで作るクリスマスツリーのキット”を発見し

これは面白そうだな～

っと思い

市販のキット買うのはもちゃん的にどーかと思い

型抜きクッキーで適当に作ってみた(・・・またクッキーでごみん）

何枚必要なのかわからないので　

バラバラの大きさの☆を数枚（フツーのシュガークッキーです）

それらをアイシーンなどでデコって乾かし

順番に重ねてゆきます。

 

っで

出来上がりがこちら

これらはお義母さんデコハッピー色だよね～

 

っで

もちゃんデコは

こちらの大きいのと　手前のみどりのツリー（…平凡すぎ？）

 いやぁ～

なんとなく(キットを）ちら見なだけでも

クッキーでツリーが出来るもんですねーーーーー

 

 

それと

今回のメインデザート！

NYチーズケーキ

クッキングシートぎりぎりまで膨らんでますねー

しかも自分でカットしたからラインが揃ってませんねーーーウフ

冷ますとかなり凹みましたねー。

 

・・・・・

っと

本当はコレにアンズジャムなんてつけたり、つけなかったりで

出来上がりぃ～

 

なんですが！

 

今回はクリスマスということで・・・・

ジャ・ジャァーーーーーン

ラズベリー・ブラックベリー・ブルーベリーの3種類でソースを作り

トッピングにぎっしりをそれらを並べてみましたー

 

っとまぁ

今回のもちゃんのクリスマスデザートの役目は終わり…

 

・・・・・手持ち無沙汰だな・・・・っと

 

お義父さんと旦那は　前回同様

ターキーを外で焼く係となっていて・・・

今回のターキーは

レモン・ローズマリー・セロリ・玉ねぎ・調味料　っと

シンプルに下味をし、時間がそんなにかからなかったので

時間の有り余ったもちゃんは

男共に差し入れで、軽い軽食を作ってみた

フォッカッチャ（？）に

オリーブオイル・玉ねぎ・にんにく・オリーブのみじん切りを乗せ

2種類のチーズをふり掛け

オーブンで焼いただけ（コレを料理と呼んでいいのか？）

差し入れに喜ぶ男共をよそに

いい具合に焼けたターキーちゃん

前回同様

マッシュポテト・グレービー・クランベリーソース

っと今回はスタッフドはやめて、適当に野菜を料理し

（先月食べたばっかりだからちょっと手抜きよ）

こんな感じでディナーは終え

 

デザートでクリスマスは締めくくりましたぁ～

皆様はどのようなクリスマスを過ごされましたかぁ～