日記 １２３２ 【プロ直伝】いつもの“焼きそば”を劇的においしくする「ひと手間」 2019年09月29日 | 日記 ＜ いいね ＞焼きそばは好物。小学生の頃から高校生の頃まで、不思議と高校のそばに大抵１軒はありました。縁日で食べるのもまた格別。中学の時は夏休みに市営プールの帰り、すぐ前に焼きそば屋があり食べてから家に帰るパターン。時代は変わりカップ焼きそば登場。手軽に食べられるので夕食のおかずに食べていたことも。カップ麺で汁のあるラーメンは体に合わなくてお腹を壊すのですが、カップ焼きそばはOK。今はスーパーの惣 . . . 本文を読む
