日記 １１４５

＜　残留塩素　＞塩素は清潔な暮らしに必要なもの。水道、プール、カット野菜など。安心して水が飲めて、プールで泳いで、食卓でカット野菜が食べられるのも塩素（次亜塩素酸ソーダ）の殺菌作用のおかげ。ただ、このところ私には強すぎて、胃腸の調子に影響が。食品衛生法でカット野菜の殺菌法が決められていて、その通りにすれば安心して購入できるのですが、私の消化器系には強めで、腸内の有用な細菌までやられてしまう。個人差 . . . 本文を読む