神奈川県二宮町の無添加パン屋むーにゃんです。

おはようございます。

神奈川県二宮町の無添加パン屋むーにゃんです。

４月になり急に暖かくなりました。

桜が満開になりました。

今日の雨と風では散ってしまわないそうです。


【今日のむーにゃんの健康パン】

ライ麦パン

全粒粉パン
　
　本日の全粒角食パンは売り切れです。

　山食パンを用意しています。
　　
　有難うございます。

アガロースパン


モチモチしてとても美味しいパンです。



【本日のワンコインサービス】
　
ライ麦プチ　全粒プチ　バターロール　ブレッチェン　ドックパンプチの

５種類のプチパンを用意してお待ちしています。

完全無添加メロンパンのファミリー

神奈川県二宮町で無添加パン屋を経営している村上です。
今日は先日から試作している
完全無添加メロンパンのファミリーの１つであるみかピーノについて
これは二宮産の蜜柑とピーナッツを使っての一品です。
評判はよかったのですが，
とにかく二宮産のピーナッツが高価でみかメロンパンに移行しました。
蜜柑をどのように加工すれば美味しいのか今模索中です。

さて金曜日のワンコインサービスはプチパンです。
朝食、昼食、おやつ、夕食のディナーにも最適と言う優れもの
種類も豊富でお買い得店頭で思案の一品です。

健康パンはアガロース、ライ麦ぱん、全粒粉パンと取り揃えています。

ご注文は早めに連絡くださればいつでも対応できます。

二宮産蜜柑

こんにちは
神奈川県二宮町で無添加パン屋むーにゃんを経営している村上です
完全無添加メロンパンのファミリー．みかメロンパンのお話。
二宮では蜜柑の収穫期
地元産の蜜柑を使って美味しいパンは出来ないものか。
しかしこの蜜柑をどうやって使うのか？
今試行錯誤中です。
とある先生　　蜜柑を低温で乾燥すると良い。とのこと
やっては見たが見事失敗
皮だけが硬くとてもパンに入れられない。
もう一度挑戦することに