ミタカ 自動割卵装置EG-60S入荷 足立店・・

埼玉にある「オークション東京」のセリ場で厨房機器の出品が多いときはなるべく町田店のMくんに行ってもらっておりますが・・今日は都合が悪くてわたくしが行っておりました。事前の情報よりはるかに多い厨房機器が出品されていて強豪の厨房屋さんがたくさんみえておりました。

さてそんな中、わたくしの狙いはこのミタカ電機の「割蔵」くん、というネーミングの自動割卵装置でした。つまり1時間に3600個も卵を割ってくれる機械だとか・・。なるほど、ひとの手で割るのも大変だし殻が混入する可能性もあるし・・ということでこの機械は卵をスパッと切ってしまいます。見ていると面白いのですが動作確認のときの卵はその後どうなったのでしょうか・・？