鰻 具だくさんラー油和え

昨日、小包が届きました。



中を開けると、＜鰻　具だくさんラー油和え＞が。


　　　


生まれた時から小学校位まで住んでいたマンションの階下のお宅。

こちら、老舗　日本橋　鮒佐さんです。


家は３姉妹、あちらは３兄弟で年もほぼ同じ事から、まぁ～～良く遊んだ遊んだ。

毎日のように、ピンポンとドアを開けるのが同時(常に鍵開いてた)で遊びに行ってました。ウザい子だったよ・・・


ウチが引っ越して、段々思春期を迎え、彼らとは疎遠になったけど、




おばちゃんとは、仲良しです♪


夏に、暑中見舞いを兼ねた娘誕生のハガキを出しました。

それを台所の通路に置いていて、皆が通るたんびに『M二世だ』と笑うんだそう・・・・

なんでそんなにソックリな訳？？我が家にも笑いをありがとう。とメッセージが添えられ、

ラー油を送ってくれました。



ちなみにコレ。


　　
　　


そう？そっくり？？私こんなに可愛いの？？？？(ウフッ)

似てるとは思うんだけど、そんなに誰もが言う程似てるのかなぁ・・・・



早速、今日開けてみました。


小さい時から鮒佐さんの佃煮を食べて、私は特に山椒シラスが好きなんだけど、

むか～～しの記憶で、彼らの一人、確か真ん中のKくんだったかな。

このシラスをごはんに乗せて、お茶ではなく、お湯をかけてサラサラ食べてた記憶がすごいあって、

しっかり味の佃煮なので、お茶じゃなくて、お湯なのかぁ・・・・・と小さいながら思った思い出が。。。


今、私もそうしてます。

そして、良いお値段の鰻。こちらもダシをかけてゴハンで食べるのが最高なんだけど、


それが今回ラー油になってしまった訳です。






鰻がゴロゴロ入ってる！！！！！



　　


これは美味しい～～～～～！！！！！



何にかけようか迷ったけど、とりあえずゴハンでしょう。


一世風靡した、あのラー油はカリカリのガーリックですが、

こちらはチュイニー(？！)とでも言いましょうか、とにかく鰻がメインです。


甘めの鰻と、ガーリック、玉ねぎ、長ネギ、その他沢山入ってます。


ホントに美味しい。ほんのり甘いのは玉ねぎ？

ゴハン進みます。


シンプルな味のものにかけてシンプルに頂くのが良さそうです。


おばちゃんありがとう☆☆

近々会いに行くね～～