Alice

ハワイ大好き!次にいつ行けるかを夢見ながら子育てし大好きな料理をして、なんとな~く暮らしています。

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サマーパーティー??

2011年08月10日 18時16分15秒 | 家グルメ
あぁ・・・夏休み・・・・疲れたわ・・・・


毎日、娘の耳鼻科通いし、炎天下の中、日陰を探して子供たちをと公園へ行き、発散させる日々。

耳鼻科へは前の家の近所なので、自宅から3キロほど・・・

良い機会なので、車ではなく、息子の補助ナシ自転車の練習を兼ねて一緒に出掛けてます。

一生懸命汗だくになりながら付いてきて、今日、産直野菜売り場のオバちゃんに、頑張ってるねーと

採れたてプチトマト貰いました。



さて、暑さやら、実家に入り浸ってたりして、そういやパパどうした???って感じな我が家・・・

たまには何か作るか!!と、定期購読している大好きなエルアターブルの夏のおつまみ特集だっけ・・・か。

それこそ、たまにはプロの分量で洗練されたものを作ろう!!!


と、今日、耳鼻科、池のある公園で遊んだ後、2人をベランダプールさせている間に作りました。


夫は今日夜勤明け。昨日職場へメールで<明日はスーパークリングでパーティーだぞ。まっすぐ帰れ!!!>


電報のようなメールを打ち、それなりに楽しみに帰ってきたようね。








奥から、アスパラガスとホタテのタルタル、左、砂肝の唐揚げオレンジサラダ添え、右マンゴーとトマト生ハムのタルティーヌ



生ハム買い忘れ、急遽バジルを乗せてごまかした・・・



夫とさて、乾杯!!と思ったら、



    



参加する気マンマンな彼。。。。。








お姉さんは、中途半端に寝てしまった・・








3人で乾杯して、食べ始めました。








意外にも息子が砂肝とオレンジの組み合わせが美味しいとか言い出して、

この子は将来飲めるね。。。と夫となんだか嬉しくなり3人で久々にゆっくり出来て楽しい時間でした。









4時半から夕飯だから.








これも、なんの料理でもないけど、美味しかったー








産直で買った坊ちゃんカボチャをスープにして2人に。










メインはステークアッシュ。


モモのかたまりをフープロでミンチにし、焼き、紫タマネギやケイパーオリーブを添えて。。。



どれもこれも、特に手を加えず、シンプルな味付けで見た目ゴーカで良かったです。

エルアターブル大好き!!!!!オサレなもんが作りたいときは大抵お世話になってるかな・・・


18時には食事終了し、目を覚ました娘と息子はまたベランダで遊んで、


あぁー夏って良いねと思う瞬間。


明日は家族で近所のブルーベリー摘みに行きます。

まぁまぁ夏休み満喫してるかな。
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