頭脳パン、米粉パン（「フレッシュ・フレッシュ」：天城）

久しぶりに倉敷の天城線を走りました。

昨年の国体で、児島方面に抜ける道路が出来ていたり
かなり変わっていますね。

手作り・焼きたてパン
「フレッシュ・フレッシュ」
住所：倉敷市藤戸町天城７３６ー１
　（公式ホームページ：http://www.freshpan.com/）

焼きたてのパンのイイ匂いが漂っています。
お店のすぐ続きで、パンを作ってやいています。

表に看板があがっていますが、米の粉を使ったパンが
主力商品のようです。
お店には１６００円もする食パンの申し込みの看板が
あがっていますが、いったいどんな味なんでしょうか？

この店で気になって購入したのが、頭脳パンです。

頭脳パン連盟、登録商標の文字が気になります。


ネットで検索してみると、
慶応大学の先生が提唱したビタミン入りのパンで、
日本各地のパン屋さんで作られているもののようです。

そのネーミング、連盟が怪しくていいですね。

（非公認・頭脳パン連盟 - The BRAIN-BREAD）

※イチゴジャム入りのごく普通のパンですが。







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