御上がりよ☆パートⅢ【麻婆豆腐】編⭐団長です‼️

やってきました～☆

#本若キッチン 第二段(^^)

今回チャレンジするのは

【麻婆豆腐】

前回のカルボナーラより、

やることが多い気がする…(-_-;)

一先ず、食材を切り刻む‼️

あれれ

こりゃ～切ったら炒めるだけかい

なんでぇ～い

なんか準備する物が多かったから、

ちょいビビったぜ(笑)

みじん切りした、ニンニク、ショウガ、

白ネギ、豚ミンチを

一気に炒める～🎶

炒めた豚ミンチに火が通ったら

別の料理用に用意した

鶏肉と豚肩ロースを煮込んだスープを

加えてひと煮たち～☆
そして、豆腐をどぼん‼️

さらにひと煮たち☆

後は水溶き片栗粉でとろみを付けたら

出来上がりですわ～(^^)

どどーんどうよ

これがめちゃご飯に合うんだわー(*^^*)

旨いこれはまじで出来が良い

最高～

おかわりしたご飯の上に

残った麻婆豆腐をのっけたら～

麻婆丼の出来上がり✨

ご馳走さまでした

作りだすと以外と簡単

皆さんもお試しあれ☆☆

さてお次のブログは【さくら】

よろしく頼んだぜ