今日はすごい雷!抜けるほど降りましたね!
工房の窓から撮りましたがゴーゴーと流れる水の音で話声も聞こえないくらいの川の流れの音! 怖い!!
このメイベルの顔!この大きな体が抱っこしてくれと飛び上がり僻みつくので暫くゴロゴロがおさまるまで子守です!よほど怖かったんでしょうね心臓の鼓動が速くてヘロヘロ!
千鳥は全然平気!いつものようにマイペース!全く何があっても動じない子です!
さてさて!今日はこの雨で買い物も行けず冷蔵庫の有り合わせチョチョチヨイのチョイ!料理なんですよ~
長芋 納豆 きゅうり 梅干しで・・・・
長芋 きゅうりを千切り 納豆をのせ 梅干しを細かく刻んで一品!
なすと長ネギがあったので・・・鳥の胸肉はワンコ用に窯で蒸しておいたので少し
もらって・・・はてさて!何を作りましょうか?
そうだ!豆板醤とコチジャンを出してきてナスは輪切りにして切れ目を入れて
胡麻油(少々)サラダ油をフライパンに白ワイン蒸して・・・・
鶏肉は豆板醤 コチジャン シーズニングソース(たまり醤油 酒)で味付け火を止めてから白髪ネギを入れる!
ナスは味つけしないで食べる時切れ目を入れたナスに箸でナスの中に押し込んで食べるとナスに味がしみ込み丁度いいですよ!
薄いと思ったら少し醤油をつけて召し上がれ!
ナスは油を吸うのでどうしてもカロリーが高くなるので酒やワインをふって蓋をして蒸せばあまり油は使わずしっとり仕上がりますよ!
この日のメニューは
この二品とぬか漬け 佃煮 きゅうりの生みそ ご飯 味噌汁
デザートは桃でした!
友人からのプレゼントでペインティングを習っているんですがこんな素敵な作品を作ってきてくれました!
素敵でしょ!色の配色がセンスいいですよね!
蓋を開けたら割り箸と楊枝が入っていました!この気配り女性ならではですね~
Hちゃん心のこもったプレゼントありがとうね!!
そして私の陶芸作品の中から一つご紹介しますね!
アケビ絵付けの水盤です!大きさを比較するために湯呑を置きました!
この絵付けは化粧泥で絵付けしました!
そうそう!アジアン風掘っ立て小屋は結局敷石もやり直しあとはカウンターの椅子を作れば完成ですが材料が足りません!
リサイクルショップに木のカウンター用の椅子があれば代用しちゃいます!
もう少しかかりそうです!