森のパン屋さんとサルーキの自然浴生活

自作の石窯で自家製酵母パンを焼きながら自然に囲まれサルーキと暮らしています。

ろうばいの郷へ

2013年01月30日 | 日記

 

今日は松井田のろうばいの郷まで行ってきました。

 

快晴で気温も今の時期にしては暖かくてポカポカでロウバイの香りで心が癒されます。

今が見頃かな!

ろうばいのトンネルの中でメイベルもご機嫌です。

入口でろうばいの郷のHPに載せたいのでとメイベルと千鳥の撮影を受付の人がしてくれました。

 

風もなく柔らかい日差しの中のお散歩は気持ちがいいですね!

 

ちょっと緊張気味のメイベル人がまばらですが知らない人が行き交うので

本来サルーキはシャイな性格なので知らない人が苦手なので声をかけられてもあまり尻っぽを振って愛想を振りまくタイプではないので緊張しているみたいです。

 

 

千鳥も今日はリードを外してもらえないのでトコトコとローペースで・・・・・

画像ではよくわかりませんが日の光でロウバイの花が透けて見えて柔らかい色の黄色が何か懐かしい感じです!

 

確か去年はお地蔵様は祀られていなかったような気がしました!いつの間に・・・・

我が家のロウバイは遅いのでまだまだ蕾です!あまりに大樹になりすぎて電線にとどいてしまうほどに成長してしまい今年は何とかしなければと頭によぎりながらろうばいの郷を後にしました。

 

 

 

 

これだけではメイベルと千鳥が物足らないので磯部温泉に回りもう少し歩かせることにしました!

磯部ガーデンの下に車を止めて歩きました。

途中足湯があったのでちょぃと足湯でも浸かりましょう~

この足湯って結構温まるんですよね!私は血行が良い方なので娘より先に足が真っ赤になり背中に汗が出るほどでした!

夏と真冬は車でワンコ達を待機させられないので日帰り温泉には入って来られないのが残念ですが足湯でも満足しました!

 

 

磯部公園に立ち寄りお散歩

池に泳ぐ鯉をじっと見ていました!

温泉地なので池の水は凍らないのか磯部は日が落ちても空気が暖かいですよ!

 

おや?亀かと思ったら石の上にちょこんと座り込む千鳥 このところ又少し太り気味

 

だいぶ日も落ちてきたのでまた少し歩こうね!

娘がデジカメであちこち撮っていたみたいで戻ってきました!

何処に行っていたの?というような顔でメイベル・・・・

少し歩き始めると古い家の塀に大きい穴がメイベルだけが知っている塀の中・・・・

すっかり日が暮れた磯部温泉!カァ~カァ~カラスが鳴くから帰ろ~

 

さあ~明日は仕事が待っています!

前日は施設で成人式を迎えてばかりの子が突然亡くなってしまいました。

今日は私はお休みなので昨夜仕事が終わってからお別れしてきました!

朝 施設で鶏の世話をして帰る途中倒れてそのまま天国に旅立ってしまいました。

生まれつき障害を背負ってこの世に出てたった20年の短い生涯でした!

明後日2月1日からこの子がいるグループホームに移る矢先の出来事でした。

 

施設の利用者は生まれながらにして障害を持ちこの施設に暮らしていますが

お風呂も服を着ることも自分で出来ない子もいます。

食事支度身の回りの事は勿論ですがメンタルケアもしなければなりません!

顔色や表状を常にチエックしなければならないので気が許せません!

煩悩が少ない分要求したことを仕事の手を休めてでもしたあげないとかんしゃく玉を起こすので

ちょっと待っていてね!ができないので自分の感情を抑えるのが大変です!

忍耐が必要です 自分の仕事をテキパキとこなし 今日は30分時間が空いたからトランプして遊んであげるね!とかゲームしてあげるね!

トランプしている最中でも他の子がオシッコといえば大急ぎでトイレに・・・

帰る時間ギリギリまでお話を聞いてあげたり明日は何作ってくれる?

そうね~何が食べたい?明日も髪の毛梳かしてね!とか要求満載・・・

翌日は必ず約束したことをしてあげないとおへそが曲がって返事もしないので大変です!

とにかく自分が壊れないように精神を養わなければなりませんので時たま頭が爆発しそうになりますが

親から育児放棄された子も沢山いるので慈悲の心で接してあげなければ心が荒んでしまいますので

健常者以上に愛情を注がないとならないので家に帰るとぐったりしてしまいます。

唯一土 日曜日は好きなパン屋さんができることと水曜日のフリータイムがあるので何と精神バランスが取れています。

私だけではなく こんな世の中もっと大変な思い生きている人は沢山います!

でも・・・・人生は必ず帳尻が合うようにできているもので自分が納得して人生が送れればヨシ!としましょうね~

 


雪の中を駆け回る妖精たち

2013年01月23日 | 日記

 

今日はフリータイム 先週のお休みは会議でどこにも行けず休みが終わってしまったので今日はお出かけしました!

昨日仕事から帰ってくると・・・・・

コタツのカバーがこんな有様・・・・

多分メイベルと千鳥がこたつカバーを引っ張りっこして破いたんでしようね~

留守番が退屈なんでしょう まあ~大目に見てあげることにして・・・・

 

今日は下仁田のさくらの里までお散歩です!

ここ暫く走っていないのでここまで来れば誰もいないので登ったのですが・・・・

やはり雪が残っていましたが道路は日陰以外は大丈夫でした。

駐車場に着くと雪は結構残っていました。

メイベルは雪の中嬉しくて走り回って大興奮!

 

暫く走らせてから遅めのお昼をここで食べました。

寒くて食べ物の味がよく分からないほど寒い~

 

何を待っているかというと唐揚げ君で~す

 

ブログの仲間はこの山を登っているんでしようが わたしゃ遠くで眺めているのがいいな~あと五才若ければトライするところですが・・・・・

 

千鳥は雪を食べながら歩いています!

 

ちょいと皆さん見てくださいな!これは野生の狐でも狸でもありません!

庶民的アイドル!千鳥タンで~す。

 この俊敏な動き!夏は弱い千鳥ですので 冬限定の画像です!

 

メイベルも負けじと千鳥を追いかけます!

この足跡の動きが変だな~どうなっちゃつているの?

 

紫陽花の芽がもう出ているんですね!

暫く何処かに行っていた千鳥が戻ってきましたが・・・・・・

泥だらけ!千鳥どうしたの泥んこだらけでと触ったら・・・・・・

臭い~!

 

 

なんだろう?肥え溜みたいな匂い・・・・寄るな!触るな!うんこ犬・・・くちゃ~い!

 

どこかで匂い付をしてきたみたいです。

 

あまりの臭さに早く帰ってお風呂に入れなければ

 

駐車場に着くと4時半 門が閉められてしまうと慌てて車に乗り込むと 管理人さんが来てお弁当食べて所にコーヒーポットを忘れてしまったようで教えてくれました。

大急ぎで出発しようとしたら又呼び止められて

タイヤがパンクしてるんじゃない?

車を降りて見ると あッ!!ホントだ!

ちょっと待っていなさい!管理人室から手袋をはめて戻ってきました。

女衆じゃ~取り替えられないだろうと管理人さんがご親切にタイヤを替えてくださいました!

あぁ~良かった!知らないで下れば大変なことに!管理人さんがいなければ立ち往生!

丁重にお礼を言って たまにここにお邪魔するのでお礼に何か美味しいものでも持ってきますね!

いんだよ!そんなこと!とニコニコしてとても感じの良い管理人さんでした!

管理人さんありがとうございました!とても助かりました!

家に帰ってきてからお風呂入れてキレイキレイになった千鳥 車の中は当分匂いが抜けないでしようね!

 


少林山のだるま市も終わり やれやれです。

2013年01月20日 | 日記

 

少林山だるま市も終わり一息ついてほっとしています。

今年もお手伝いに8人来てくれて大助かりでした!

皆んな寒い中頑張ってくれました。

去年よりも更にパンを作りました お陰様で大盛況でした。

 

寒いながらもみんな和気あいあいで2日間が終わりました。

これが過ぎるともう春はそこまでという気分になります。

しかし寒いですね!皆さんどうお過ごしですか?

 

薄暗くなって少林山に散歩に行きましたが・・・・まだ先日降った雪が溶けずに震え上がる寒さの中メイベルと千鳥は元気に散歩です。

 

本堂を抜けて展望台まで行くと前橋の町並みまで一望できますが今日は日も落ちて残念ながらデジカメでは撮れませんでした。

展望台を降りると急な坂道この坂道がスケート場のようになっていて 立つて居るだけでそのまま下まで滑り落ちるほど・・・・

私はスケーターワルツを唄いながら二回転ジャンプ!

イデェ~!尻餅!尾てい骨を・・・・・・

娘がそれを見て還暦婆さんのすることじゃないよ!まったく!呆れ返っちゃう~骨でも折れたらどうするの?

呆れかえる娘の言葉も聞かず今度はお尻をついて下まで一気にソリ状態で滑ったら側溝まで一気に突進

ぎゃ~止まらない・・・・・・・・・・

私を助けるために追いかけて来たのかメイベルが後ろから追いかけてきました~

側溝ギリギリで思わず靴のかかとで急ブレーキ あぁ~ヤバかった~

今度は大丈夫・・・・メイベルのリードを持ってメイベルトナカイ行くぞ~

不思議とメイベルは滑らないですよ!何でだろう???

(ママ!寒いから早く帰ろうよ!まったく!呆れた親だ!!)千鳥と冷ややかな目でおバカに付き合っていられないよね!とおバカ コンビをおいて先に・・・・・

お尻がビチョビチョだ~あぁ~楽しかった!!おちりが冷たい

 

 

冷たい話の後はホットな話題 温々千鳥はストーブの前に半日以上 鎮座!

暑くなると庭に出て冷やして又ストーブに・・・・皮下脂肪こんなに蓄えているのに寒がりです!

 

 

榛名方面の山が今日はくっきりと・・・・・

 

 

庭の四季桜は蕾がいっぱい付いていて小さな桜の花が地味に咲いています!

 

ロウバイの蕾がびっちりついています・・・・もう少しすると庭いっぱいにロウバイの香りに包まれます。

 

 

昨夜は友人がすき焼きの材料を持って夕飯を一緒に食べました!

すき焼き鍋は小さいので芋煮鍋で豪快にこの大きい鍋で女子会半分以上平らげました!

お腹パンパン!!勢力をつけて明日もお仕事頑張りましょう~

 

このところ全然お出かけできないのでストレス溜まりに溜まりやたら食べてばかり

ストレスから来る過食症かな?

最近は仕事と遊びのバランスが崩れているのでイマイチ楽しくない!

なんとか遊び時間を作らないと・・・・・と考える今日この頃・・・・・で~す!!


少林山だるま市にむけての酵母作り

2013年01月02日 | 日記

 

あけましておめでとうございます。

穏やかな年明けになりましたね!

皆様どんなお正月をお過ごしですか?

本年もよろしくお願い致します。

5日土曜日から営業いたします。

我が家のおせち料理

 

 

 

 

 

 今年のおせち料理はとんだハプニング!

いつも年末は パン屋さんの材料(大量) 月末の支払い 家のローン 

おせち料理の材料と出費も大きいので振り分けて置くのですが・・・・

仕事先の施設のおせち料理材料代が出ずに私が立て替えと言う事態になってしまいお正月家に帰れない子達が全員一箇所に集まります そのおせち料理の準備を一人で熟さなければいけないので家を早めに出て買い出し

それから大晦日年越しそばや夕食の献立 次の日のおせち料理と朝飯 昼飯 夕飯抜きのハードスケジュール子供たちの面倒を見ながら頭タリラリラ~!

 

手を切ったので消毒してくれだの俺のバスタオルがな~い!!

お風呂が熱いだの 薬を飲んだか確認したり 腹が痛いのともうメチャクチャ!!

おまけに月末の〆の書類の整理 と家に着いたのは10時半回っていました!

家のおせち料理の材料費 施設のおせち料理に全部使ってしまい

オケラ虫に泣きたいやら腹が立つやら 幸い前日に煮物や豆は煮ておいたので我が家のおせち料理はこれだけ!!

カズノコなし ハム類なし 野菜だけのおせち料理でお正月過ごしました。

冷蔵庫の有りもので格好をつけて何とかごまかしましたが・・・・・

まあ~大変でしたよ!

一晩寝て起きたら前日の疲れとムカムカもケロリ!

暮れにできなかった大掃除 元旦から一日中動き放なしで日が暮れちゃいました!

還暦とは思えない この健康的な肉体親に感謝です!

 

さてさて話は変わって1月 6日 7日は少林山のだるま市です。

この日はめちゃめちゃ忙しくて 5日から寝ずの仕込みに入ります。

ありがたいことに今年も応援隊が来てくれるので助かります。

大量に酵母パンを作りので大量の酵母も必要になります。

だいぶ前から酵母を増やし作りました。

どんなに忙しくても 味  品質は落としたくないのでいつも通りの作り方で

この日に買ってくださったお客様がリピーターとして今も沢山繋がっているので

手抜きはできません!

 

何年も熟成した酵母なので発酵も早いのでこんでけ増やしました!

まだ日にちがあるのでこの倍は作れるかな?

酵母が命なので今 土 日しか焼かなくても酵母だけはどんなに忙しくても面倒を見ています。

5日が土曜日なのでパン屋さんを営業しながらの仕込みになるので

応援隊が来てくれるそうなので大助かりです!!

6日 7日は朝からず~と夜まで焼いていますので寄ってくださいな~

去年オニオンスープを作って売ったら飛ぶように売れたので今年も販売します

 

 

 

 

のんきに寝てる場合じゃないよ!犬の手も借りたいくらいなんだから・・・・・

そんな訳で少林山だるま市の準備着々と進んでいますヨ!


群馬高崎少林山森のパン屋さん

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