山椒の実♪の下ごしらえには…

山椒の実♪

 

まずは実を枝からはずす作業♪

けっこう時間かかるし結構面倒な作業ではある。

私はキライではないのだが、時間はかかる。

いつもはあんまり気にしないのですが、今年は時間もあるので、

できるだけ小枝もとってキレイにしてみました♪

再放送の2時間サスペンス見ながらのんびり～丁度いい(笑)

 

 

少しだけお塩入れて湯でこぼして…

 

冷水にさらして…2～３時間おきに水をかえて…　これを2～3回繰り返す。

毎年母のやり方(2～3回その都度水を変えて湯でこぼし)ですが今回はPC検索してみました

どう違うのかまだわかりませんが、変わりないようだったら、楽な方を選ぼう(笑)

私は佃煮にして保存しているのですが、このまま小分けにして冷凍保存している方もいるようですね。

半分佃煮にして、半分はそのままで保存してみようかな～。

昨日ここまでしておいたので、今日佃煮炊く予定

あとは楽勝と言いたいところだけど…

毎年佃煮、失敗する

私が作ると硬くなるのはなぜ？

しかしながら、懲りずに今年もトライします

 

 

さて、さて

今日はテスト終わっていったん帰宅して、午後から早速クラブが始まるらしい

1週間お休みだったので体がなまってしまってるかもね～。

しかもこの間にめちゃくちゃ気温上昇したし

ランニングとか想像しただけで倒れるわ 

さっき朝ごはんしたばかりやけど、もうお昼ご飯考えなアカンなぁ（笑）

その前にひとっ走り銀行へ行ってきまーす

 

 

 

野菜ジュース♪

 

コンパクトサイズのミキサー　先日やっと買いました～

 

2年ほど前に壊れて以来…

置く場所考えると（最近では捨てるのも大変だし）買うのを躊躇していましたが、

フープロで代用したりしていましたが、やっぱり欲しい

で、コンパクトサイズのミキサーにしました＾＾

 

家電量販店ではあんまり扱ってなくて、かわいい雑貨屋さんなどに並んでるような、

見た目重視のおもちゃ家電ですが、その分値段も安いので壊れても許せる(笑)

普通ごみに出せそうだし

 

ほんとはコンパクトさと、スタイル的には　↓　こちらが欲しかったのですが、

カラー在庫切れとか、現品限りだとか…

3回ほど機会を逃したので、縁を感じず断念(笑)

 

ほとんどのお店でこれ　↑　と一緒に並んで売られている　↓　こちらになりました！

作れる容量も少し多くなり、全体的にも一回り大きくなるのがネックだったのですが、

フィルターも付いてるし、2段階調節あり

↑のよりは作りもしっかりしているので内容的にはこちらの方が断然お得♪

今回は本体のみ買いましたが、別売りでミルもあります

我が家のコンパクトフープロも随分消耗してきたことだし、ミルも買ってもいいかな～♪

 

 

早速

小松菜・キウイ・りんご・はちみつ・水

今回はフィルター使わずそのままで。

さわやか～♪　あーこれだけで健康になった気がする(笑)

“気”が大切です！

 

バナナ・フルーツトマト・はちみつ・牛乳

 

あれ？プリンみたいになっちゃった～！

けど、これはこれで美味しい 

というわけで、朝から生ジュース楽しんでおります

当分はこれで遊べそうよ～

 

 

さてさて。

こぶた☆ちゃん、今日、明日と初めての中間テストでございます

 ま、今からジタバタしても仕方ないので(笑)

あせらず落ち着いて頑張ってケロ～

 

 

 

自家製ピクルス♪

みょうが・きゅうり・にんじん・パプリカ・カブ・玉ねぎ

お野菜なんでも入れちゃって～♪

あー見てるだけで楽しい

 

 

昨日に引き続き…

代休にて、本日もお弁当なし～

ま、とっちみちお昼ご飯は作らんとアカンやけどね～

というわけで、本来ならお休みなのですが、

中間テスト目前ということで午前中、学習会を開いてくださるという

希望者のみといことで

希望しているかどうかはわかりませんが、一応参加(笑)

ありがたい話です

というわけで、つかの間の一人時間

 

 

 

 

ケチャップつけますか？

マクドのケチャップ。

フライドポテトにケチャップつけますか？

私は結婚するまでケチャップなんてつけることなかったんですが。

 

我が家ではケチャップつける派２名。

で、一緒に食べているうちに私もつける派になっちゃいました

マクドでも必ずもらってます♪

ちなみにタダですよ＾＾

 

んでもって、こちら。

ロッテリアのケチャップ！進化しました～！

何が？って？

容器です！マックのように密封されてませんが(笑)

これでも今までは紙皿みたいなのに絞りだしてラップしたものを添えてくれてましたが、

ようやく蓋つきの容器になりました。

味はね。好みですが、私はマックの方が好きかな～。

ポテトそのまま食べる派の人は一度オーダーの際にケチャップも試してみてね＾＾

 

 

 

 

 

またまた…いただき物♪

今度はSさんからのいただきもの～♪

お友達からのお土産だそうです。

おすそ分けと言ってわざわざ持って来てくださいました＾＾

大好きなおこわ♪

んでもって、ふきのとうのほろ苦さと、黒豆、ぎんなん、栗の甘さ…

全部大好物～

美味しかったです　ありがとうございました

 

 

 

いただきもの☆アカシヤのはちみつ♪

ミスドのお弁当箱のお礼とのことで…

職場でお世話になっているHさんからいただきました

息子さんがドイツに住んでらっしゃるとのことで、

本場【DALLMYAR】ダルマイヤー本店のものとのこと！

いやー嬉しい

ありがとうございました

女子プレゼント交換♪

いとこのKちゃんから

 

叔母のMっちゃんから

従弟嫁Rちゃんから

姉から

母から

 

みなさん、ありがとー

 

 

オーブンウエア♪

 

先日の打ち上げの時に皆さんからいろいろいただきました

うれしー♪

で、こちら。

めちゃうれしーーー

ダブルデイのオーブンウェア♪とランチョンマット♪

バイト最終日にちょっとしたお菓子を用意していたおばさん連中に対して、何も用意してなかったＴ君。

「打ち上げの時に用意しときます！」なんて言ってましたが。

ホントにそれぞれに合ったものをチョイスしてくれてました＾＾

私には↑のイメージだったそうな。うん。オレンジも

でも。お料理も大好きやけど、そんな話してないしな。

…それって見た目でチョイスとか？

まぁ何でも嬉しいわ(笑)ありがとう

このＴ君、もしかしておネエ？と思うくらいソフトで親しみやすい子なの～

仕事する上で一番ネックなのが男性とのコミュニケーション。

極力話もしないし、目も合わせないというちょっと変なｍｏｍora。

男の人が苦手なので、できるだけ男性のいない職場がよいのだけど、ゼロというわけにもいかず、

最近では部長クラスは同年代ときたから(あーやだやだ)ほんとに仕事したくないんだよね。

というわけで、チーム唯一の男子がまったく男な感じのないメンズで良かったわ～。

というか、私らより乙女な感じ？(笑)

おばさま方の間でうまく潤滑油として作用してくれました

夢に向かって頑張ってね～

 

 

 

 

なにわら納豆♪

美味うま納豆

 

 

先日のイベントで…

気になっていたこちらのお店。

地元の方に聞くと、毎年人気があってすぐに売り切れるとのこと！

ますます欲しくなって(笑)

大忙しだったので、フリマや他のお店を見て回ったり、買ったりは全くできませんでしたが、

とりあえず、これだけは確保しました

 

わらに包まれた納豆、もう何年も…？いや何十年も食べてないかも～。

子供のころは近所の市場でも売ってたけど。なつかしー＾＾

【こがね屋】さんの、なにわら納豆♪

塩で食べるのがおすすめ～！とのことでしたので…

薬味も何も入れず、塩で食べてみました♪

うまーーー

大豆の粒が大きくて味がしっかりしてる！

やわらかくてなめらか～♪　舌でつぶれる程よい硬さ！

やっぱり本物の納豆は美味しいですね～

ハマリそうです

 

関西のスーパーでは小粒の納豆が主流。

大手納豆メーカーのパックをよく食べてるんですけど、豆が硬すぎるんですよねー。

ネバネバ感も足りないし

納豆を好まない関西人用に、納豆臭を抑えたもので、

関東の納豆よりかなりマイルドらしいです。

このなにわら納豆。やさしい味とうたっているものの、

スーパーで売ってる納豆よりはかなり納豆の匂いがキツイですので、

結婚してやっとこ納豆を食べるようになったパパにはムリでした(笑)

 

なので、スーパーの納豆では満足いかない納豆好きな方！

ぜひぜひ一度お試しください

 

 

 

 

 

 

KARI～ラーメン♪

 

パパがマレーシアで買ってきたラーメン。2種。

なかなかUPする機会がなく、ようやく（笑）

 

 

インパクトのあるパッケージ。

 

 

文字が全然読めないので…

 

どんな味かもわからないけど辛いんだということはわかります。

 

美味しいです～

けど、思ったようなエスニック感ではなく…。

カレー？的な？

辛いもの好きな私には全く問題ない感じ

んで、

 

 こちら…

全くもって同じ味でした～(笑)

メーカーが違うだけ(笑)

しいていえば、下のラーメンの方がやや辛いかも。

 

カップヌードルのカレー味のカレーの風味にエスニックな香りをプラスしたような。

んでもって辛さはけっこうパンチ効いてるって感じ？

ま、フツーに美味しくいただけましたよ

 ところで、

KARIってカレーってことなんかな？

 

 

 

 

プッコチの醤油漬け♪

 

うふふ♪

プッコチの醤油漬け

 

 

 

今年もいただきました♪

夏になると毎年いただいてる韓国青トウガラシ。

うれしー

 

何して食べようか。考えるだけで楽しいわ～

 

うひひ　ありがとー

 

 

 

 

 

クリーミースムース☆

 

本日、土曜のブランチ～

情けないけどバイトで疲労困憊

今週末はゆっくりすることに決めました＾＾；

 

姉がモラタメで当選した、こちら。

明治乳業さんから発売されている？これから発売されるのかな？クリーミースムース。

8箱も入ってたそうで！おすそわけでいただきました

 

ホイップのようなふわふわエアリーな食感！

 

姉はイマイチの評価でしたが、私とこぶた☆は

とくに生の食パンにはホントに塗りやすいので、

ノンストレスでまさにスムース！

SASANOさんのふわふわパンでサンドイッチにしました♪

普通のマーガリンとバターの間っぽい感じで、塩気が強いので、

マヨネーズなしで十分おいしいサンドイッチができました 

おかげで元気回復？

こぶた☆にせがまれ結局お昼からお出かけ。

近いのに、アクセスが悪いのでなかなか出ることのない天王寺。

キューズモールやMIOなどをぷらぷら散歩してきました♪

久々の天王寺も楽しかったです

 

 

 

トマトピクルス♪

最近こんなのばかり作っては楽しんでいるmomoraです。

 

基本、お料理好きだけど、

ソースとか、ドレッシングとか、酢漬けとか…

そんなものを作るのが大好きなんです

定番の大根ときゅうりに、プチトマトも入れてみました♪

美味しいわんっ

 

バイトでかなり疲れてるハズですが、

こぶた☆も喜んでくれるしパパもけっこう食べてくれるので調子に乗って

ストレス解消？狂ったように色々作って遊んでます

だけど、 冷蔵庫の中が瓶でいっぱいだぁ～

 

 

 

 

山椒ちりめん♪

 

またまたあの山椒でちりめん山椒作りました

 

 

白ご飯とともに…

たまらん～

 

 

ベランダの大葉で♪

我が家のベランダにあるプランターの大葉。

元気にわっさわっさ育っています♪

ですが、育ち過ぎて消費がおっつかない

何を育ててもダメな私にとっては嬉しく、ありがたいことなんですが、

大葉は育ちすぎると葉がかたくなっちゃいますよね～。

て、ことで、大きく育ちすぎた葉ばかりを採取して、醬油漬けにしました～♪

お醬油・ごま油・鷹の爪だけ＾＾

 

まだまだ浸かりきってませんが、これだけでご飯3杯くらい食べられます♪

って、アカンや～ん