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干物女のトホホな日々

上京して16年。二代目ロシアンブルー(13才、元オス)と、東京下町で二人暮らし中。

手作りマスタード

2017年04月03日 | いえごはん(保存食)

高円寺のマルシェで、スパイス屋さんから購入したマスタードシード、
なんと酢に漬けるだけでマスタードが作れるそう!

さっそく試してみた。

ちょっと酢が多すぎたか。

弁当用のキャベツ炒めの仕上げに。

ビールが進みそうな味!


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