ブリカマ塩焼「マックモア」

950円

久しぶりに元同僚しましまちゃんとランチ
約1年ぶりに訪問のマックモア

12時ちょっと前に入店したところ、案の定の行列
新入社員を連れてきた会社員グループが多いみたい
初めてのお客さんは、ここの名物、山盛り「中落ち」のオーダーが多いから回転はよかった

ブリのシーズンも終わりだし、同じ値段のイクラ丼と迷ったけど、
「いいモノが入ったときしか店長がOKしないから、月イチくらいしか出さない」
というお姉さんの言葉を信じて、同行者全員ブリカマの塩焼きをオーダー

さすが、でっかい！
ごはんは軽くしてもらったけど、この魚の量だと普通盛りで十分かも
表面はジュワジュワカリカリ。かなり塩がきいているので、そのままでウマウマ
場所によってはレモン絞ったり、おろし醤油にしたり、バリエーションが楽しめるのがgood！
みんな、ほじり倒して大満足♪

次も絶対「店長のおすすめ」メニューにしよう！