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干物女のトホホな日々

上京して16年。二代目ロシアンブルー(13才、元オス)と、東京下町で二人暮らし中。

酸辣春雨

2010年04月22日 | いえごはん(おべんとうもココ)
きのうの衝動買いを反省して、今日は朝から酸辣湯を作ってみた

鳥はむのスープをベースに、しょうゆと酢を適当に入れて味付け
あとは米粉と寒天でとろみをつけて溶き卵(お弁当の卵焼きの残り)を入れただけ
意外とちゃんと酸辣湯味!

やっぱりきのうのカップ酸辣春雨はムダ遣いだった


ランチのお弁当は詰めただけ

・玄米ごはん
・焼鮭
・ほうれん草蒸し焼き
・ごぼうのゴマみそ煮
・ネギ入り卵焼き
・わかめスープ
・はっさく1/2


帰りにファミマでりんご(3個198円)を買ってしまった
なんで買っちゃうんだろう