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干物女のトホホな日々

上京して16年。二代目ロシアンブルー(13才、元オス)と、東京下町で二人暮らし中。

ビーフシチュー

2006年01月09日 | いえごはん(おべんとうもココ)
「肉のハナマサ」で格安の牛肉とワインを購入
これはシチューでしょ

お肉は一晩ワインとタマネギに漬けて
野菜ジュースを水分に炊飯器でことこと

さらに鍋に移してビールでぐつぐつ

あとは市販のルー

十分おいしゅうございました