東京駅は八重洲方面に行く用事がありまして・・・。 つい歩いてみたんですよ、「東京ラーメン...

昨日まで5日間限定の冷やし第二弾をやっていた「品達」の「麺屋 翔」を再訪しました。 えぇ、...

今日のディナーは「ecute品川」で買ったもので簡単に済ませました。 左のソーセージ、右の生...

夕方バルコニーに出たら・・・。 あれ？朝顔が咲いてる・・・。 梅雨空が続いていますが、...

「品達」の「麺屋 翔」に行きました。 7月12日から16日の5日間限定で冷やし第二弾を出すとい...

過去、自分が作った創作料理やレシピ本・番組を見て習得したメニューをリストにまとめてみま...

牛すじ煮込みプロジェクトは、昼食にもしっかり活かします。 牛すじ出汁で乾燥昆布を煮て、冷...

昨日作ったハヤシライスは十分な量がありますので、朝食でも頂きます。 が、同じ味が続くのも...

連休になると、自分の仕事は少しでも多く食事を作ること。 昨日はzunkoのリクエストでタコ飯を炊き、後は焼き魚や煮干しで出汁を取った具だくさん味噌汁で済ませましたが、今日は・・・。...

久しぶりに塩麹を仕込みます。 塩麹ブームの時に、帰省先の山形で見つけて以来になるでしょ...