肉肉丼丼
昨日、肉料理を二品作ってしまったわけですが、豚の角煮は肉が硬い・味が薄い・八角の香りが...
完熟マスカットの微発泡ワイン
「ecute品川」の「ヴィノスやまざき」で買ってあったワインを頂くことに。 オーストラリアの...
夏だ!冷やしだ!!品達だ!!!その3.1(つけめんTETSU@品達)
「つけめんTETSU」に行きました。 先週、というか5日前に食べたばかりですが、「冷やしニボト...
ん?メニュー変わった?(鯛塩らーめん狛龍@大森)
仕事の用事で大森へ行きました。 午後一の用事だったのですが、何となく足は最近開拓した「...
「夏だ!冷やしだ!!品達だ!!!その4(野郎ラーメン@品達)」
「品達」の「野郎ラーメン」に行きました。 理由は明確です。 冷たいラーメンがあるからです...
第一四半期修了慰労&梅雨払い(いろ鶏どり@川崎・京急川崎)
私の所属している課で飲み会をやりました。 そういえば、3月にお疲れ様会をやり、4月以降第一...
お酒と甘いもの
「お酒飲みは辛党」という説と、「お酒飲みは甘いものも好き」という説、どちらも聞いたこと...
ケンタッキーをやめたのに結局(極からあげ鶏匠@錦糸町)
もむでん家の洗濯機が壊れてしまいました。 月曜日に変な音がして、そのまま電源は入るものの...
タコ飯とあの銘柄の純米吟醸
タコ飯を炊きました! zunkoに何か炊き込みご飯作って良と言われ、子供たちも好きなので。 ...
久々、塩麹の仕込み
久しぶりに塩麹を仕込みます。 塩麹ブームの時に、帰省先の山形で見つけて以来になるでしょ...
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