最近モバイルばってりーをやたらと使っています。 会社の情報デバイスがiPhoneとiPadで、私物...

今日は夕方少し前から鶏肉等々を串打ちし、「屋台横丁」を引っ張り出して家焼き鳥にしました...

昨日作った鶏の煮込み。 実はそれを応用してみたい料理があったんです。 それは・・・。 鶏...

土日と言えば煮込んでいる私。 先週の三連休は牛すじ肉を煮込んでカレーのベースにしたり、カ...

大崎に行きました。 大崎と言えば、伝説の大行列を作った「六厘舎」発祥の地ですが、実はラー...

2月14日になりましたね。 はい、バレンタインデーです。 思えば、10何年か前までの長い間、...

品川で外ランチしました。 肉を食べたて「OUTBACK STEAKHOUSE」へ行きました。 最近、焼き肉...

「神田の美味しいラーメンをを開拓せよ！」も既に8回を終えました。 この短期間で8回は、「...

「茜霧島」を開けました。 1年ほど前までは「赤霧島」をメインのお酒として頂いていましたが...

メインの具を1つに絞り、シンプルに素材の旨味を引き出すもむでんの炊き込みごはんシリーズ。...