I Love Hokkaido

家の風呂につかり、3日ぶりにの我が家での夕食。

昨日は飲まなかったお酒をもちろん頂いています。

結構前に兄からもらった北海道の酒造「国稀」の焼酎です。

「国稀」は日本酒の酒造なので、これはもちろん酒粕焼酎。
度数30度とやや高めで、木樽貯蔵でほんのり琥珀色、味わいもややハード。

ロックで頂くと美味しいです。

いやぁ、染みる。

北海道で大変なめに会ってもやっぱり我が故郷。
酒も食材も故郷のものが一番です。