本日の我が家での夕食の一品です。 こ、これは・・・ まさかのレバ刺し!? それも自宅で!? き、危険!!! ではなくて、実はこれ、「こんにゃくパーク」で購入した「レバ刺し風こんにゃく」なんです(笑)。 レバーのような色付けはされているものの、味はまんまこんにゃく。 ゴマ塩ダレで頂くので、気分は味わえます。 そして、野菜たっぷりに鶏肉が少し入ったヘルシー鍋。 これは道の駅の産直ショップで買った白菜の花。 甘みがあって、白菜とはまた違った食感。 おひたしにしても美味しいかもしれませんね。 家でも群馬グルメを堪能しました。