急遽夕食を作ることになりました。
当初は仕込みに半日とか前日からとか重厚長大なことしかやらなかったのですが、最近は経験値もたまって時短料理もまあまあできるようになってきました。
その中から選んだのは・・・。
出ました、メカジキの切り落としのガリバタ焼きと、「もやしでかさましナポリタン」です。
「もやしでかさましナポリタン」は野菜為と主食を兼ねられるうえ糖質も抑えられるヘルシー料理。
今日は家族の夕方以降予定がバラバラだったので、もやしナポリタンは2人前です。
パスタは60gですが、もやし半袋使って、中くらいの皿に結構山盛りになっていますｗ。
