コンビニで焼酎に合いそうなスナックを見つけたので買ってみました。
「UMA味覚糖」の「Sozaiのまんま」シリーズから、「牛もつ炒めのまんま」です。
しかも「こてっちゃん」監修ではないですか。
早速頂きましょう。
サクサク・・・。
おぉ、なるほど。
モツ炒めをフリーズドライにしたわけですか。
モツを濃い目の味噌炒にした味がまんまかも。
しかも、もにゅっとしたモツの食感が全く別ものに変わり、スナックらしくなっています。
この一連のシリーズでは、味はまんま、食感はスナックなので、それをどう評価するか難しいですね。
やっぱりモツは弾力と柔らかさとセットになったようなものなので。
