前菜はzunkoが作ってくれたイタリアンカラーのカプレーゼ。
そして、アクアパッツァ頂きます！
おぉー！良いねえ。インスタ映えしそう。
インスタは使っていませんが（苦笑）。
たっぷり出たスープと具材を皿に取ってパスタを投入すれば魚介のスープパスタに。
アサリと鯛とトマトの旨味が出て美味し！
アクアパッツァは「クックパッド」に乗っていたものをベースにしていますが、難しい技法もないので、多少時間はかかるものの簡単で美味しい料理の一つ。
ただ、今回は売られていた鯛が、鱗も取られず内臓もそのまんまでした。
初めてさばきましたが、三枚におろすわけでもないのでどうにかできましたけどね。
また一つ経験値が上がりましたｗ。
