先日届いたばかりの大分のふるさと納税の返礼品、服のから揚げを頂きました。 骨についた身を頂くので、少々食べづらいですが、淡白ながら弾力があって旨味がしっかりしたふぐの身は美味し。 日本酒でも行けますが、から揚げなのでビールでも行けます。 残念なのは1食分で終わってしまったことですが・・・。