もむでんブログ

お初の黒糖

大森の酒屋にぶらっと入り、飲んだことのない焼酎を買おうと思いました。
どちらかと言うとワインと日本酒のお店だったため焼酎は少なかったのですが、その中から黒糖焼酎の「弥生 荒濾過」を購入。

ボトルによっては白っぽい澱があるそうですが、自分が買ったボトルは普通に澄んでいたようです。

黒糖焼酎らしいすっきりとした感じに、ほんのり甘い香り。
やっぱり自宅のストックには芋や麦だけではなくて黒糖も一本置いておきたいです。
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