ラーメンのレポートを1件忘れていました。
品達は「きび」の春の限定麺「甘辛タンタンメン」です。
あっさり醤油ラーメンや濃厚な鶏白湯がお気に入りの同店ですが、見た目はなかなか本格的な坦々麺です。
う・・・辛そう・・・。
名前は「甘辛タンタンメン」ですが、確かにすりゴマの甘味はあるものの自分には充分に辛いです。甘さもあるのでしょうが、より辛さを際立たせる役割になっているように思えます。「甘辛」ぐらいですかね・・・。
麺は普段のラーメンと同じでしょうか。
中太で程よいウェーブがかかっていて、濃厚なうま辛いスープをよく絡めてくれます。
中々本格的な味わいに仕上がっているように思いますが、正直斬新というわけでもないですし、あっさりラーメンが特徴の同店で食べる意義があるかというと少々疑問符がつきます。坦々麺としては普通に美味しいと思いましたが。
4月は1食目で、今年通算32食（19すすり・12つけ・1まぜ）となりました。
目標達成まであと79食・・・。
ちなみに、全店制覇を目指した品達の春の限定麺は4店制覇しましたが、今週で終了になります。土日含めて6日ありますが、3回行けるか微妙でちょっと難しいでしょうか・・・？
