もむでんブログ

どっぷりつけろ!(三ツ矢堂製麺@大森)

同僚の方と外ランチをしに出ました。

あっさり系ラーメンが好きだと言うAさんを、「麺処 芳たけ」にお誘い。
しかし、お店は特に張り紙も何もなくお休み。

えぇーっ?!

確か前にもそういうことがあったような。
もしかして昼営業やめたんでしょうか?
でもシャッターの張り紙には「月曜~土曜11:30~15:00」って書いてるし・・・。

麺欲は収まらず、そこから一番近い「三ツ矢堂製麺」にしました。
いつもどおり栄養を考えた野菜つけ麺をオーダー。


この写真だと豚汁みたいに見えますがつけダレです。

柚子風味の香味油を浮かせて言うのがここの特徴です。

麺は中盛で450g。

あつもりにしようか迷いましたが、やっぱり極太麺は歯ごたえを楽しみたいです。
ひやもりにして、ぎゅっと締まった食感を楽しみました。

さあ、つけましょう!

あっさりすするはずが、どっぷりつけることに・・・。

でも、美味しいから別にい良いんですけどね。

4月は4食目で、2013年通算31食(25すすり・6つけ)になりました。
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