もむでんブログ

夏だ!冷やしだ!!品達だ!!!その8(麺屋 翔@品達)

「品達」の「麺屋 翔」に行きました。

はい、早くも第四弾です。

出ました、冷やし担々麺。
ですが、ここのは「~煮干し香る~冷やし担々麺(900円)」。
煮干しか・・・。
ちょっと想像つかないですが楽しみですね。

よし買うぞ!
ん・・・?

「限定飯 鰻椀(300円)」!
土用の丑の日は終えたばかりですが、頂きたいですね。

というわけで、まずは「~煮干し香る~冷やし担々麺」着丼です!

いや、着皿か・・・。

胡麻と辛味噌ダレの濃厚そうなスープにはラー油もしっかり浮いています。


頂きましょう。

おぉ、ゴマのと味噌の濃厚さの裏に煮干しが香ります。
なるほど・・・。
担々麺=動物系と勝手に思い込んでいましたが、これはこれで中々イケる。

白ネギの他に、冷たい麺に相性の良いゴーヤや紫玉ねぎを用いています。

濃厚さに清涼感を加えてくれています。

もちろん、担々麺と言えば肉味噌。

濃厚さに輪がかかって、冷たさ・ピリ辛さとの三重奏で食欲がわいてきます。

そして「鰻椀」。

鰻はちょっぴりですが、この値段なら致し方なし。
あまじょっぱいタレで食欲をそそってくれるので、担々麺の濃厚さ同様、炭水化物をしっかり摂るために良いと思います。

まあ、自分は本格的な夏バテや暑さによる食欲不振をあまり感じたこととはないですが・・・。

7月は12食めで、2019年通算99食(68すすり21つけ10まぜ)となりました。
早くも100食リーチですねw。
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