お客さんとすき焼きを食べる機会に恵まれました。 出ましたいきなりドカ盛りのお肉! もちろんこれは複数人分で5人前ですが、どう見ても1人数枚ってレベルではないですね。 多分10枚以上食べたと思います。 割り下で濃い目に味付けしたお肉を頂きます。 肉はやや厚めに切ってあって、それもサシが程よく入っているので、比較的熱をしっかり通しても柔らかく美味しく頂けました。 次にいつ同じものを頂けるのかと聞かれたら、「当分ない」と答えますが。