今日のお昼ご飯のこんにゃく麺です。 出ました!温玉ローストビーフうどんです。 稲庭うどん風のこんにゃく麺についてきた玉ねぎポン酢ダレは、酸味と玉ねぎの甘みがローストビーフにぴったり! 肉の柔らかさと熱の通り具合も良し! 寝かせて肉汁も落ち着いて美味くなっている気がします。 もちろん、麺と一緒に頂いても味わいバッチリ。 これはこれまでのこんにゃく麺の中で最強メニューかも。 ただ、主役が肉になっちゃってるかなあ。 こんにゃくが麺の形になっているというだけでほぼローストビーフサラダですね(苦笑)。