今日はアレンジ餃子

夕食に餃子を焼きました。

羽根のつき加減がもうひとつですが、底がカリッと上手く焼けました。

今日の餃子はいつも通りの豚ひき肉・キャベツ・ニンニク・ニラ（これをプレーンと呼ぶことにしましょう）に、プレーンのあんをシソで巻いて皮で包んだシソ餃子。


さらにシソ餃子のあんにチーズを加えたチーズシソ餃子。


味を3種類くらいにすると、楽しめて良いですね。
今後ももっとアレンジを加えてみようと思います。