ここのウリは自家製麺プラス魚介とんこつにゆずを加えた濃厚味のつけ麺なのですが、今日は気が向いてラーメンをオーダーしてみました。
というのも、「細麺が新しい・・・」とか何とかメニューに書いてあったもので・・・。
というわけで「野菜ラーメン(880円)」中盛りをオーダー。
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ここのラーメンは以前食べたことがありますが、とんこつに熟成臭のする魚介を加えたWスープですが、脂を押さえて意外にあっさり食べられる味が特徴。
「細麺」は舌触りとのど越しの良い平打ち麺でした。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6b/56/47240cb99bbdefcf3fedf7f889e06ad4.jpg)
が、正直言うと、中盛にしたせいもあるのかもしれませんが、麺同士が絡み合ってすすりづらいことと、稲庭うどんのような食感がちょっとこのスープにあってないのかなあというのが正直な感想です。
次にここでラーメンを試すときは太麺にした方が良いように思えました。
6月は3食目で、2012年通算45食目(34すすり・10つけ・1まぜ)となりました。