まずは用事も終わり、時刻はまだ10時台。
早く起きたし小腹が空きました。
しかし、こんな時間にどこに行けば・・・。
ん？新橋か。
あるじゃないですか、朝の7時からやっているラーメン店が！
そう、「らぁめん ほりうち」が。
あの懐かしい感じが漂うあっさり醤油ラーメン、久しぶりに味わいたい！
というわけでまだ客もまばらな中入店して、今日は「納豆らぁめん（790円）」をオーダー。
スープはあっさりながら旨味がしっかりある醤油清湯。
あぁ、優しい味。なんか落ち着く・・・。
鶏ガラと豚骨を使って、このような透き通った色合い、かつ雑味のない味に仕上げているのは仕事が丁寧な証拠。
麺はプルプルの平打ち中太のストレート。
舌触りも喉越しも良く、美味しい麺です。
スタンダードな個々の味を楽しんだら、納豆ゾーンへ。
おぉ、醤油スープに納豆の風味が組み合わさって、これは普通に合いますね！
しかも、麺の舌触りと喉越しが納豆のぬめりで格段にアップ。
スープにも主張しすぎない程度に納豆の香りが加わってきます。
厚切りのチャーシューは、ジューシーかつ肉の弾力が残り食べごたえも十分。
納豆そのものは麺に絡みにくいので、穴あきレンゲをしっかりつけてくれて、最後の一粒まで美味しく頂けました。
あっさり醤油スープに納豆って、ありそうでなさそうで、でも入れてみたら美味しいものですね。
健康にも良さそうですし、これはリピートありです。
しかし、このお店午前3時までやっていて、朝7時開店って、いつ休むんだろう・・・ｗ。
12月は2食目で、2020年通算99食（79すすり・15つけ・5まぜ）になりました。
ようやく3桁リーチです！
