今日のおやつは「乳糖製菓」のバウムクーヘンです。
「下町バウムクーヘン」の名称でこの界隈では親しまれている一品です。
色が茶色ががってますが、プレーンなバニラ味ではなくて、ティラミス風味です。
しっとりふんわりで甘さ控えめで美味いです。
言うほどティラミスなのか微妙ですが、ほんのりコーヒーの香りはします。
この「乳糖製菓」、錦糸町駅の北側に工場兼店舗があって何度か買ったことがあるのですが、スーパーなどで扱っているところもたまに見かけますし、今回は近所の「ローソン」で売られていたものです。
「ローソン」って有名なお店とのコラボも熱心で、たまにローカルスウィーツもそのまま扱ってくれますが、同様に「乳糖製菓」も他の地域で売ってくれているのですかね・・・？
どこか遠くに行ってまで「乳糖製菓」のを買いたいとは思いませんが、例えば実家に帰って売っていたら親兄弟には紹介したいなと思っていますが。
