今日の朝ご飯は・・・。 パンの代わりに豚まんを頂きます。 これは、恵比寿にある豚まんのお持ち帰り専門店「東京豚饅」の豚まんです。 大阪土産で人気の「551蓬来」の創業者の孫のお店とか。 レシピも忠実に再現しているそうです。 電子レンジで温めて頂きます。 おぉ、このあんの多さ。 肉汁もじゅわっと、これは美味い。 パンの代わりと言うにはあまりにもジューシーすぎますが、これをおやつで食べるのもどうなんでしょうねw。 とにかく、この豚まんが大阪に行かなくても変えるのはうれしいです。 恵比寿に行くときは要チェックです。