恵方巻の廃棄が問題になっています。
そもそも、恵方巻って高いですよね。
「海鮮恵方巻」なんて名前がついていたら1,300円～1,500円くらいしますし、有名店だともっとするものも・・・。
なので、我が家は今回恵方巻一本分程度で買える手巻き寿司セットにしました。
ふるさと納税等でお取り寄せしたイクラやカニなんかもあったりしてちょっと贅沢に。
早速巻きましょう！
今年の恵方は西南西、こんな感じか・・・？
というわけで、ファースト手巻きは鮭親子巻き。
これが美味しくないわけはないです。
海老と玉子焼きという太巻きに欠かせない具で手巻き。
これも定番ですな。
先日開けた「大山」も進みます。
まぐろ納豆巻きとか・・・。
シンプルに中トロ！
蟹の足もほぐして巻いたりそのまま食べたり。
楽しみました。
果たして手巻きで恵方巻になるのかは全く分かりませんが、何はともあれお手軽で美味かったです。
当面我が家はこれだなｗ。
