今日の夕食はスーパーで調達した秋の味覚を楽しみたいと思います。   まずはカボチャ。 通年で手に入りますが、収穫...

今日のお昼ご飯は昨日の「丸ごとキャベツのクリーミー鍋」の残ったつゆと野菜にご飯と溶けるチーズをぶっこんだだけのクリーミーリゾットです。 ...

今日はzunkoが鍋を食べたいとまた言い出しまして。 外は厳しい暑さですが、毎週のように鍋を食べているもむでん家ですｗ。 ...

今日はzunkoが久しぶりに行きたいと言っていた江東区の高橋商店街の人気居酒屋「鳥長」へ。 炭火の焼き鳥とうなぎが人気で、お刺身も美味しいし、一品料理もバリエーション豊かなお店。...

本日TV番組「ジョブチューン」にて放送された「一流料理人が食べてジャッジ！」企画。 数日前からPOPを掲載していた「ローソン」ですが、さすがに10品全部は試食できず、昨日まで5品...

今日の夕食です。 zunkoがそろそろローストビーフを食べたいころかなと思って、和牛のももブロック肉を買っておいて、いつも通りハーブ塩と塩麹にしばし漬けて炊飯器で低温調理して...

三連休に入りました。 世の中的には二週連続の三連休で「シルバーウィーク」なんて言ってたりしていますが。 ...

明日放送の「ジョブチューン　一流料理人が食べてジャッジ」、今回ローソンの出品作の内5品を昨日買ってきたわけですが、今日は残り3品を頂きます。 まずは「アフォガード風コーヒーゼリー...

今日の夕ご飯です。 冷凍庫にメカジキの切り落としがあったので、メカジキのガリバタ焼き。海老とブロッコリーのガリマヨ炒め、タコとシラスのアヒージョ、温玉シーザーサラダにしました...

今日は冷蔵庫に余っていた中華麺の太麺に、同じく冷蔵庫に合ったもので油そばを作ってみました。 左上はたらことバター、右下にはしらす、ネギやほうれん草、生卵を乗せて海苔を散らした...