クリスマス

今日はクリスマス。
なんとか次女の熱は下がってきたようで一安心。
私のほうの風邪はあいかわらずですが
とりあえず動けるようになって
家事もできるようになったのでこちらも一安心。

昨日は骨付きチキンのから揚げ、シーフードピラフ、シチューという
パーティーメニューを作ったのですが、
やはり体調不良のせい（本当に体調のせいか！？）か、
から揚げは真っ黒になったワリには生焼け状態。
しかも薄力粉をきらしていたのに気づかず、強力粉で代用。（涙）
シーフードピラフは少しごはんがやわめで今ひとつ。
シチューは前日の残り。
・・・にもかかわらず、長女はいたく感激したらしく
「幸せ～♪幸せ～♪」と何度もうれしそうにつぶやいてました。
・・・ふだんの食事がわかりますね・・・。(^_^;)

パパが帰ってきたらクリスマスケーキでささやかなお祝い。
おいしくいただきました。

毎年一つずつ飾りを増やしているクリスマスブーツ。
今年は風邪で寝込んでいたので
簡単にちょうちょのボタンを飾りました。
思えば去年は引っ越し準備でバタバタで
飾りは星のボタンのみ。
うーん、去年も今年も落ち着かないクリスマスでしたね。
来年はゆっくりとクリスマスを楽しみたいな。
結局作ろうと思っていたリースも作れずじまいだったし。

とりあえずは今年中に風邪をきちんと治します。
年賀状も早くとりかからなきゃ。
これからまたいっそう慌しい日々に追われそうです。