蒸しケーキ

昨日、長女とダンナがでかけているときに
蒸しケーキを作りました。
家にあった在庫お菓子がまったくなくなってしまったので
ホットケーキミックスでおやつを作りました。
さつまいもを入れて甘さとボリュームアップを。
・・・が、二人が帰ってくるとふだん買わないのに
この日ばかりは珍しくおやつの山。
しかもケーキまで！
せっかく作ったのですが冷蔵庫にinです。

で、今日食べました。
甘みが少なかったけど
子どもたちはけっこう気に入ったようでほっ。
ちなみに次女は「蒸しケーキよ。」というと
「・・・虫・・・？」とけげんそうな表情。
そういえば昔長女も虫のケーキ、いらないっ！って叫んでいたなぁ。(^_^;)

今日の晩ごはんはおでん。
やっぱりおでんの季節っていいですよねー。
でも今日はすごく暑かったです・・・。