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開運日記

日々の出来事と、普段の献立.

豚肉と白菜のくたくた煮

2008年02月16日 | 今日のごはん
鍋で豚肉を炒める。
糸コンを追加して炒める。
白菜を追加して炒める。
白菜から汁が出てきたらお酒をジャバジャバ入れて煮る。
くたっとしたら、ほうれん草と、たっぶりのおろししょうが(チューブ入り)と輪切り唐辛子を入れる。
すき焼きのたれと醤油で味付けして完成。

子供のころ、おばあちゃんが似たようなのを作ってくれました。
しみうまでご飯がすすみます


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