新じゃがの味噌マヨピー和え

会社で仕事中に思いついたメニューです。
眠気に襲われたとき食べ物のことを考えると冴えて来る確立が高いです

①皮付きの新じゃがを好みの大きさに切り揃えて茹でます。

②その間に味噌マヨピーを作ります。
味噌１：ピーナッツバター２：マヨネーズ６
割合は目分量です。
最後に味噌を混ぜました。

③熱々のジャガイモを、味噌マヨピーと和えたら出来上がり

実験結果のお味はですね。脂っこい・・・
ピーナッツバターは隠し味程度にすれば良かった。
熱々のほうが美味しいけど、冷めると味がしみて良い感じ。

いつもありがとう

義父さんから「野菜を届けに行く」って電話がありました。
「明日取りに行くよ」って返事をすることが多いんだけど、遠慮なく甘えさせてもらいました。
身支度を整えて、掃除して、お湯を沸かして待ってたんだけど、

今日は忙しいみたいで玄関までで帰っちゃいました。（ダンナは仕事で不在）
見送ったすぐに、何一つ無駄にしないよおとうちゃん！おかあちゃん！ってな意気込みで、漬物や、煮物や、炒め物を作りまくりました
美味しくできて大満足。何てったって野菜自体がうまい


えぇっと、下書きのつもりが完成（公開）で投稿しちゃったみたいで、意味ありげなところで切れてました。ねらって引っ張ったんならシメシメって感じなんでしょうけど、見られちゃいけないものを見せてしまったみたいで恥ずかしいです。失礼しました～