Aloha Pa'ani Ribbon

岡山でハワイアンリボンレイ教室をしています。
大好きなリボンレイや日々の事などを綴るRibbonちゃんのブログです

ノンオイルシフォン...🌼

2019-11-27 08:44:54 | シフォンケーキ

ノンオイルシフォンケーキを初めて作ってみました(^^)v

ぺシャンとなったらどうしよう...思っていましたが

思いのほか...

膨らむ、膨らむです~~~~~良かった

 

💛 💛

💛 💛 

ノンオイル

砂糖はラカント。。。。

ギルトフリー、少しは罪悪感を感じないように。。。

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2回目のシフォンレッスン...🌼

2019-11-26 01:21:44 | お菓子教室

先週、2回目のシフォンレッスンに行ってきました

講座は午前...コーヒーシフォン     午後...チョコマーブル

 

説明を聞きながら先生のデモ...

この細い線のマーブル模様の出し方がずっと不思議でした

ふつうはもっと太い線のマーブルですよね

でも、見て習って納得

 今回もたくさんの事を習いました...

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バニラシフォン...🌼

2019-11-18 10:52:22 | シフォンケーキ

バニラシフォンケーキを焼きました(*^^)v

 

型外しが苦手です。。。

スポンジに穴も開いてます( ;∀;)

でも...いつかテストを受ける日のために

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念願の...🌼

2019-11-15 02:43:23 | お菓子教室

2ヶ月前の9月の事ですが

念願かなってchiffonchiffon中山先生のレッスンに行ってきました~(*^^)v

午前と午後、2講座のレッスンを予約していましたので

最初の講座は基本のバニラシフォンから......

午後は応用講座のバナナシフォン。。

先生がデモで作ってくださったシフォンを試食ですぅ

もう、しっとりフワフワで本当に本当に美味しかった~~~~~(^^)v

 

私は...といいますと

失敗ばかりで 緊張と焦りの一日でした(*´ω`)

この画像。。。

もちろん私が作ったシフォンですが

瓶が抜けなくなったんですぅ、ぅ、ぅ..........うぇ~んと泣きたかった~

瓶が抜けないまま先生が何とかカットしてくださいました(*'▽')

10数年教室してて初めてだわ~~と驚いていましたが

私もここまでのドジは初めてでした。。ほんとですよん( ;∀;)

おかげさまで包装できましたよ。。。

 

実は、

失敗はまだまだあるんです

 

今は次回のレッスンに向けて

せっせっと練習をしていますが

。。。されど、シフォン

むつかしいです、、、( 一一)

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蕎麦バイキング...🌼

2019-11-14 22:29:43 | グルメ

お久しぶりです。。。(^^)/

 

今日はフラ友のMちゃんと

蕎麦バイキング武野屋...に行ってきました

私は有機トマトとホタテのジェノベーゼ...

Mちゃんは海老とアボガドのカルボナーラ...

バイキングのおばんざい...

食器もかわいいですよ

デザートは別注文でした........

私たちは珍しいのでイタリアンのお蕎麦にしましたが

暖かいお蕎麦やざる蕎麦も もちろんありますよ~(^^)v

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