まだ4月の肌寒い時...........
chiffonchiffonの先生宅にレッスンに行ってきました～!(^^)!
午前のレッスンは
いちごモンブランロール
生地はカカオシフォン
大変な分だけ美味しさも格別...
午後レッスンは
桃のチーズシフォン
桃のチーズシフォン,,,,,結構手強いです(^^
おひとりの方は逆さにしたとたん生地が落ちて....
そこは流石先生
落ちた生地とチョコで生チョコを作っちゃいました～～
とっても美味しいらしいですが
1つ下さい..........とは言えず、でも食べたかったわ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
桃のチーズシフォン 濃厚で美味しかったです
今回は午前午後もちょっと大変でしたが
ほんとに美味しくて色々学べて
やっぱり、生レッスンはいいですね～～
秋のレッスンも楽しみです(^^)/
おひさしぶりで～す!(^^)!
ほぼ3ヶ月ぶりで
今年は梅雨も短く暑くなりましたね～～
相変わらず週末にはシフォンを焼いて楽しんでます(
^^)v
蛍光灯の灯りなので、まずそ～～なお色ですが
実際はきな粉ですので美味しそ～～な黄色いきな粉色ですよ
先日、Nちゃんとランチに.............
Nちゃんにあまり時間がなくバタバタしましたが
連れて行って下さったところがお野菜メインの可愛いカフェ＆ランチのお店
THE CHAYA（ザ チャヤ）
メインはズッキーニの肉巻き
予約して行くとちょっとしたデザートがつくらしいですよ
可愛いクッキーこちらは最初からついています
時間がなくてゆっくり出来なかったのですが
確かお店に入って左側にギャラリーのようなお部屋があり
こちらも見たかったな～～～( 一一)
次回は予約してゆっくりと、、 又のお楽しみです
ごちそう様
今日はウクレレ仲間のKさん宅にお邪魔しました
もちろんウクレレの自主レッスンです
(^^;
最近は真面目に行ってます!(^^)!
そんなわけでシフォン2種。。お土産です
抹茶&ほうじ茶&大納言シフォン。。。
もう１つはベリーシフォン、、
カメラの画面が真っ暗になり撮れませんでした～
皆さん喜んで下さり うれしかったです
次回、また持ってくね～～
先日、フラレッスン前にランチに......
香港厨房
私とｍちゃんは今日のランチ
ご飯は小にしましたが沢山のお惣菜。。もう～～満腹です
ｋちやんは
お粥セット。。だったかな(^^;
ヘルシーでこちらも美味しそう!(^^)!
お店の入り口に赤いメダカがいっぱい
以前から行きたいと思っていた香港厨房さん
とっても美味しかったです
ごちそうさま.....
今年最後の柚子シフォンです
黒胡麻シフォン
一昨年前は大きな柚子の木に沢山の黄色い実が生っていましたが
昨年は数個..........
信じられない光景でした。。。
柿の木もです 一昨年前は枝がしなるくらいの柿が生っていましたが
柚子同様昨年は全然です( 一一).........
表年、裏年というのがあるそうで
2年間続けて豊作でしたので昨年は裏年だったみたいですね(^^;
2年続けて表年ということは昨年に引き続き今年の秋も裏年だったりして～～～
今年の節分は2月2日ですよね
節分は2月3日って思いこんでいましたが地球の公転周期だとか.....
2021年も2月2日節分で124年ぶりだったらしく
かなりの話題だったそうです,,,,,,,,,が
私は覚えてないし、もしかしたら知らなかったのかも
今年の2月2日節分は忘れません(笑)
きな粉＆豆乳&黒豆シフォン.........
こちらのシフォン。。。
豆乳、きな粉、黒豆、全てもとは大豆ですよね
身体にやさしい～!(^^)!
ふわっふわっでし～っとりです
