チョコマーブル......
チョコレートシフォンにブラックココアでマーブル(
'▽')
先日久しぶりに会うお友達の為手土産にシフォンを持って行きました。。。
とってもフワフワで美味しかったよ~~
と喜んで下さり
販売したらいいのに,,,と。。。。。いつかそんな日が来たらいいな～
日中はまだまだ厳しい残暑が続いていますが
夜になるとクーラーをつけなくても大丈夫な時があるんですよね～～
日が暮れるのも早くなりました。。
夕暮れの空を見ると秋が近づいてる感じですけど,,,,
ところで先日 大失敗をしたラズベリーマーブル
今回は失敗なく焼けましたが
もう少しラズベリーの量を多くしても良かったです
色が薄すぎ(^^;
ラズベリーマーブルシフォン
水分をヨーグルトにしましたので濃厚しっとりふわふわです!(^^)!
今日はノンオイルシフォンを作ってみました
米粉、きび砂糖、豆乳、卵だけのプレーンシフォンです!(^^)!
いつもと変わらずふわふわふんわりしっとりのシフォンです
でも 明後日あたりはどうでしょうか
試食が楽しみ(
^^)v
南国の香りココナッツシフォン
実はココナッツシフォンを焼くのは初めてです
ココナッツオイルがスーパーフードとして一気に知名度を集めましたよね
私はたまに珈琲に少しいれて飲んでます ^^) _旦~~
でも、シフォンに入れてるのは水分としてココナッツミルクを.....
焼いてるとココナッツの甘い香りがしてきて
気分はHawaii
今日も厳しい残暑が続いています(^^
真夏の猛暑と違うとはいえクーラーなしでは過ごせないですよね～
この夏、用のない限り自宅から出ない日が多いんです
用がなくてもドライブがてらピュ~ンと出るのが大好きなのに
チーズシフォンを作りました
クリームチーズとサワークリームが入ってます
いつもはクリームチーズだけの濃厚チーズシフォンですが
サワークリームが入ると柔らかいお味になりますね!(^^)!
こちらも昨日作りましたが
何が入ってるの？？？ってぐらい穴ポコだらけ、、、
本当はラズベリーマーブルシフォンの予定でしたのに( ;∀;)
失敗の原因はラズベリー側の分量の間違いです
オーブンから出す時、軽いな～～と一瞬思ったんです
アレ❓っと思った時は何かしらの事がありますね.........(^^;
次回は分量をちゃんと確認して
