トマトジャム完成...♪

先日7日の続きです

あれからクツクツと煮てトマトジャムが完成いたしました(^^)v




使用したトマトは酸味が少なく食感がしっかりしたミニトマトです。


肉厚のせいか中も種の部分が少ないです。。。もしかして調理に適したトマトかな～？

クツクツにても肉質が少し残ってイチゴジャムのような感じで仕上がり、

お味はイチジクジャムに似ていてフルーティーでとても美味しいですぅ

台風11号で昨日から強い雨風で荒れ模様でしたが

ちょっと落ち着いてきました。。。

明日はやっといいお天気になりそうですねうれしぃ